nan + nan = 2nan

아이엠어바텐더 139기 최규영 강사님의 월,수반 저녁 타임 수강 후기입니다. 총 커리큘럼은 4주차로 이루어져 있으며, 필기 1시간 수업 진행 후 남은 시간 대략 1시간 반동안 실습을 진행합니다. 필기 수업의 경우, 평소 멋모르고 위장에 때려박던 술들의 역사나 만드는 방식, 종류 등을 배우는데 퇴근 후 진행하는 수업임에도 지루하지 않게 잘 가르쳐주십니다. 덕분에 술자리에서 조금이라도 아는 척할 수 있는 팁들을 잘 배워갈 수 있었습니다. 실습의 경우, 2~3명으로 조를 나누어 하루 3시간 수업 기준 7~8잔의 칵테일을 만듭니다. 2잔 내지 4잔의 칵테일을 만들면서 레시피를 미리 학습해보고, 칵테일을 만드는 단계 별로 하지 말아야 될 동작, Tip 등을 강사님이 돌아다니시면서 피드백을 해주실 뿐만 아니라 조원..

결과는 79점으로 합격했습니다. 짧았지만, 좋았던 취미였는데 아이엠어바텐더 카페에 남긴 후기를 가져와 다시 작성해보았습니다. 12월 경, 아이엠어바텐더 조주기능사 수업 수강했고 마지막 수업으로부터 대략 3~4개월 이후에 시험을 치르게 되었습니다. 보충 수업은 시험 보는 주인 월,화,목 3번 신청해서 테스트 했습니다. 보충 수업 첫 날엔 오랜만에 다시 하는거기도 하고, 전통주 쪽은 레시피도 제대로 암기가 되지 않은 상태인터라 잔실수가 좀 있었던 것 같습니다. 2회차, 3회차 수업 때는 레시피는 어느 정도 암기가 됐고, 가끔 잔 칠링을 안 하거나, 콜린스 글라스에 나가는 칵테일에 얼음을 버리고 내용물을 따라서 서빙하는 실수 등 잔 실수 외에는 크게 실수 했던 부분은 없었던 것 같습니다. (마지막 테스트 때,..